Thứ Sáu, 26 tháng 9, 2014

Chữa bỏng

CHỮA BỎNG CẤP THỜI


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgI41-bu_Ljd_1TQIGKmRedcRmNGxuKU_zQ9B9ngKNe2ReG7RkuzzBBb_89ZOn9SdoOecgNLiVLjInImDN91Vzwu-YfXt8aEF5QuPrVCNiNSuoNno1ws7DQdudArqDiqQuYWjMVE579nlz/s1600-h/burn%255B7%255D.jpg

Khi huấn luyện nhân viên cứu hỏa, người ta dạy cho họ phương pháp này khi xảy ra   trường hợp bị phỏng, dù mức độ có nặng đến đâu. Để sơ cứu, người ta để chỗ bị  phỏng dưới vòi nước lạnh ít nhất 20  phứt cho đến khi sức nóng giảm và những lớp da không 
còn bị cháy, rồi bôi lòng trắng trứng lên .



https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrdXv6v8SY1Nm5AWUGc_FtEVQ86qmzJAkA1P-g1XvR7LBc1MSimx2jCTI_Hgri3eOmWfeykl47sVks_qOY8kTsel2cF7UdljreyZxQB3Chs_CeYhbIxgluMsHRGiD2KgHLhh-4dFxg2BOb/s1600-h/burn%25202%255B3%255D.jpghttps://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBnIXTmWZ8OrQVwBf7Sf4ryhraFkytUgEZxltwZjIEBY3ZE630lZ8LvDEoVt3NZgWhBhakONmtliY9rfoolAVehQNx3bTpbLvhq9_YyqwmLrxwjdyuPxcvsD2WgeKSdGLFG6w6_SKDCuQA/s1600-h/burn%25203%255B3%255D.jpg
 

  Có một người bị phỏng  nước sôi gần hết bàn tay. Mặc dầu rất đau rát, họ để tay dưới vòi nước lạnh ít nhất 20 phút,   sau đó đập hai quả trứng lấy lòng trắng ra đánh lên một chút rồi ngâm tay vào đó. 




https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv1TqXkPC8zmHcZYzYA0naPexZi5UEa3GmseAotGYKXvooy2MXaLjvO73uTXBjZTJkCU1SBZfSx8iEAeMV93SEbpaV-lH-ZQASMBrI89Z6RBm804bjn0OBVw2oFf1r_Akxw1Fz6xQ8VAQ8/s1600-h/burn%2520egg%255B6%255D.jpg


Tay họ bị phỏng nặng đến nỗi khi để lòng trắng trứng lên thì da khô lại và lòng trắng làm thành một  lớp màng. Khi biết rằng lòng trắng trứng là chất cô-la-gen (collagen) tự nhiên, họ tiếp tục bôi hết lớp  này đến lớp khác trên tay, ít nhất là trong khoảng một tiếng đồng hồ. Đến chiều   thì họ không còn cảm thất đau rát nữa và ngày hôm sau thì chỗ phỏng chỉ còn bị  đỏ chút ít. Họ vẫn nghĩ chỗ phỏng này thể nào cũng để lại thẹo khủng khiếp lắm, nhưng 10 ngày sau, họ vô cùng ngạc nhiên khi  thấy tay mình không còn vết phỏng nào, màu da cũng đã trở lại  bình thường!  

Chỗ phỏng đã hoàn  toàn được tái tạo nhờ vào chất cô-la-gen có trong lòng trắng trứng, thật ra đó chính là nhau (placenta) chứa rất nhiều vi-ta-min.

Thứ Năm, 25 tháng 9, 2014

Mẹo vặt

Mẹo vặt.
Chẳng may bị bỏng nước sôi,
Ngâm vào nước lạnh một hồi khỏi ngay.
Chẳng may dằm đâm vào tay,
Xà phòng đắp lại ra ngay vài giờ.
Vôi bắn vào mắt bất ngờ,
Nước đường hãy nhỏ không chờ đợi ai.
Nhức răng cắn, ngậm gừng tươi,
Hoặc múi tỏi nướng ở nơi đau nhiều.
Khi bị hóc xương chớ kêu,
Ngậm viên C xương sẽ tiêu dần dần.
Viêm họng uống nước rau cần,(*)
Bỏ thêm tý muối, vài lần hết dau.
Máu cam chảy, bày cho nhau,
Cục bông tẩm dấm nhét vào hết ngay.
Trái nhàu chín, vị thuốc hay,
Đắp vào mụn cóc ít ngày sẽ thôi .
Nếu bị Ong đốt nhớ bôi
Một viên Aspirin vào vết đau
Muốn lạc rang dầu giòn lâu
Phun ít rượu trắng bắt đầu trộn lên
Đợi cho khi lạc nguội thêm
Rắc một chút muối đã rang khô vào
Cá nướng không muốn tróc ít da nào
Trước khi nướng, hãy xoa vào mặt da
Một lớp mỡ mỏng, nhớ nha
Lúc đầu đun lửa lớn, sau là lửa nhỏ hơn
Cách khử mùi tanh của tôm
Khi luộc, cần nhớ thêm vào miếng quế thơm
Muốn cho cá hấp, béo ngậy hơn
Để lên mình cá miếng mỡ gà, vậy thôi
Nếu muốn Nách mình đỡ hôi
Rau Ngò hãy nhớ ăn nhiều nghe không?
Hạn chế căn bệnh tăng xông (Cao huyết áp)
Thường xuyên nhớ đến cái ông rau Cần
Nhai sống, hoặc uống trà Gừng
Nôn mửa sẽ hết, bạn đừng có quên
Ngó Sen xào, không muốn thâm đen
Trong khi xào, nhớ cho thêm nước vào
Bị côn trùng đốt thì sao?
Tinh dầu Tràm hãy bôi vào thật nhanh
Nếu muốn bảo quản quả Chanh
Cắt đôi (úp nửa còn) vào Dấm chua
Gan (muốn giải độc) thì mua
Mỗi tuần 2 - 3 quả trứng (ăn vừa vậy thôi :v)
Rau Cải, không thiếu được rồi
Uống thật nhiều nước, giúp hồi lại Gan
Muốn da trắng trẻo, mịn màng
Rửa, nước vo gạo đầu tiên, hàng ngày
Nếu bị mồ hôi chân, tay
Kiên trì ngâm nước muối mỗi ngày, bạn ơi
Mồm ăn hành, tỏi bị hôi
Cứ nhai một ít bã chè sẽ thơm
Khi ngủ nhớ ôm gối ôm
Hoặc nằm nghiêng trái, sẽ hết mồm NGÁY ò ó o
Để miếng sườn rán không co
Trước khi rán chúng, hãy tìm thớ gân
Tìm thấy chớ có tần ngần
Khía 2,3 phát 1 lần là ngon
Muốn bóc hoa quả dễ hơn
Nhúng vào nước nóng, đồng thời vớt ngay
Thế rồi cứ lấy móng tay
Bảo đảm sẽ được chén ngay dễ dàng

(St.)
***
(*):Nước ép rau cần tây
***
_______MẸO ĐÁNH LỪA CẢM GIÁC ________
1. Nếu thấy ngứa trong cổ họng, hãy gãi tai. Khi dây thần kinh ở tai bị kích thích,tạo ra phản xạ ở cổ họng, và chữa trị ngứa.
2. Khi đau răng, bạn dùng đá cọ xát vào mặt sau bàn tay, khu vực da tay giữa ngón cái và ngón trỏ. Các dây thần kinh có xu hướng kích thích một phần của não, giảm đau ở miệng.
3. Nếu bắt đầu thấy chóng mặt sau khi uống nhiều rượu, hãy đặt tay lên một điểm cố định. Điều đó cung cấp bộ não của bạn một điểm tham khảo, làm cho thế giới xung quanh bạn ngừng quay.
4. Cảm thấy lo lắng? Tim đập nhanh? Hãy thổi vào ngón tay cái của bạn!
5. Nếu bị tê bàn tay, bạn hãy lắc đầu qua các bên. Điều đó sẽ đánh thức tay hoặc cánh tay chỉ trong hơn một phút.
6. Nếu bạn ăn quá nhiều trước khi đi ngủ, hãy nằm nghiêng bên trái. Điều này giúp bạn khỏi bị trào ngược axit trong dạ dày. Tư thế nằm nghiêng qua trái tốt cho bao tử hơn nằm sấp hoặc nghiêng bên phải.

Thứ Tư, 10 tháng 9, 2014

Tẩm ướp thực phẩm

10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm (1)

Việc tẩm ướp thực phẩm thật ra không hề khó, quan trọng là bạn cần nắm được một số quy tắc cơ bản kết hợp cùng một chút kinh nghiệm của bản thân.

Tẩm ướp thực phẩm là một khâu khá quan trọng trong quá trình sơ chế trước khi chế biến. Việc tẩm ướp các loại gia vị hợp lý sẽ làm cho thực phẩm thẩm thấu tốt và tạo hương vị tuyệt vời khi thưởng thức. Sẽ rất khó chịu khi bạn phải ăn một miếng bít tết nhạt nhẽo được dọn kèm với nước sốt mặn chát.
Việc tẩm ướp thực phẩm thật ra không hề khó, quan trọng là bạn cần nắm được một số quy tắc cơ bản kết hợp cùng một chút kinh nghiệm của bản thân. Chúng tôi sẽ chỉ bạn một vài bí quyết tẩm ướp thực phẩm đơn giản như sau:
1. Rượu trắng và gừng giúp khử mùi tanh của cá và hải sản
10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm (1) 1